Posted by World Class Croatia in Nutrition, 23.02.2012

comments

Što jesti za međuobrok? Kako izgraditi svoje tijelo međuobrocima?

Međuobrok nisu grickalice, čokolada ili zdjelica sladoleda… Međuobrok je obrok koji vam je potreban da bi vaše tijelo izdržalo do glavnog obroka i tako spriječio preveliki unos hrane odjednom.

Međuobroci ne bi smjeli uništiti vaše ciljeve treniranja – oni bi vam trebali pomoći pri njihovom ispunjenju! 

Zdravi međuobroci drže nivo energije visokim i hrane vaše mišiće. Jedenjem prženih krumpirića energija vašeg tijela podiže se trenutno i međuobrok, s ovako visokim postotkom masnoća i kalorija, ne čini ništa korisno za vaše mišićno tkivo. Kako biste nivo energije zadržali visokim i izbjegli dobivanje suvišnog masnog tkiva, preporučamo izbjegavanje jednostavnih ugljikohidrata (šećer) poput čokoladica i sokova te češći unos hrane koja sadrži složene ugljikohidrate poput sjemenki i integralnog brašna.

Za odabir zdravog međuobroka morate kupovati „pametnije“. To znači sljedeće: ako na proizvodu piše "sve prirodno", isto ne mora značiti da je i hranjivo. Na primjer, prirodni sokovi  mogu sadržavati veliki postotak šećera koji će dovesti do nakupljanja masnog tkiva. Zato na deklaraciji proizvoda čitajte hranjive sastojke i uvjerite se što uistinu unosite u sebe. Uvijek budite skeptični pri kupnji proizvoda na kojima piše "malo masnoća" jer proizvođači smanjenje postotka masnoće redovito kompenziraju povećanjem postotka šećera.

Savjeti za odabir boljeg međuobroka

1. Iz svojih kuhinjskih ormarića izbacite sve zalihe grickalica, čokoladica i ostalih nisko energetskih namirnica jer one vam neće pomoći pri oblikovanju vašeg tijela i izgradnji mišića. Ormariće napunite sjemenkama, suhim voćem i krekerima. Na taj ćete način, u trenutku kada vas obuzme osjećaj gladi, pojesti nešto korisno i hranjivo - ono što je zaista potrebno vašem tijelu i programu treninga.

2. Ne zaboravite tekuće međuobroke - samo zato što je tekuće, ne mora značiti da  ne može biti hranjivo. Dapače, tekući su obroci jako dobri i puno ih je lakše nositi u torbi kada ste u gužvi i unaprijed znate da nećete imati vremena za kvalitetan unos hrane. Limenka proteina vaše će tijelo i mišiće opskrbiti sa 20 do 30 grama proteina i energije, a ukoliko tome dodate i voće, dobiti ćete odličan i hranjiv međuobrok.

3. Gdje god išli, sa sobom uvijek imajte hranjive međuobroke. Imajte ih u uredu, u automobilu, torbi za trening, iza kreveta, noćnom ormariću… Na taj ćete način u svakom trenutku biti spremni za obranu od napada želje da pojedete čokoladicu.

Primjeri hranjivih međuobroka

- štapići celera s kikiriki maslacem i grožđicama
- integralni kruh ili rižini krekeri s prirodnim kakao maslacem i čaša mlijeka (0,9% masnoće)
- kuhani bjelanjci
- svježi posni sir s voćem i orašastim proizvodima
- svježi posni sir s tunom
- jogurt pomiješan s voćem i orašastim proizvodima
- ostaci piletine ili puretine (odlično jesti hladno)
- Mavrovićev makro kolačić (pola)
- male proteinske čokoladice 35 g
- mozzarella kuglice
- povrće i voće (svježe, kuhano, suho voće)
- zrnati sir
- sendvič od bio peciva sa dimljenom šunkom (1% masnoće)
- omlet od bjelanjaka i povrća
- proteinski shake
- džem za dijabetičare s rižinim krekerima
- kuhani špinat sa zrnatim ili posnim sirom
- sjemenke suncokreta

Naučite jesti zdravo i pazite na naše male neprijatelje koji vrlo brzo unište vaš višesatni boravak u teretani. Tu i tamo priuštite si nešto nezdravo, ali neka to bude jednom tjedno, a ne svakodnevno.

Vas osobni trener
ANA BUJDO